Cenare inCredito immagine: https://guide.michelin.com/en/fujian-provincia/fuzhou 1026814/ristorante/origin-1219033 Questa dimora storica risale alla dinastia Ming. Il proprietario l'ha ripristinata nel 2018, trasformandola in uno spazio di ristorazione. Lo chef imbuisce ricette tradizionali del Fujian con un bordo moderno. Provate il suo calamaro con l'olio rosso di Sichuan: il calamaro è tenero, ma gonfio di consistenza e carico di umami. Solo stanze private; prenotarne una e ordinare un menù adatto al tuo budget e al tuo gusto.
