BistroBistro

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/tennessee/chattanooga 2790931/restaurant/easy-bistrorant Questa amata strega della gente del posto è nascosto nel centro di Chattanooga, e Easy Bistro è proprio questo. Confortevole ma disordinato, questo posto di Erik e Amanda Niel è stato intorno per più di due decenni. Si aprono presto con l'ora delle ostriche, ed è sempre un successo. Il menu è americano a cuore, con ostriche e piccoli piatti, pasta, carne e piatti laterali, tutti creati con una mentalità stagionale. Tagliatelle con gamberi di roccia della Florida e bottarga in una salsa di burro di limone è dato un impulso di consistenza per gentile concessione di pangrattato di segale appalache, mentre il piatto di creme o ciambelle di ricotta sono dessert degni. .