LalikoLaliko

Credito immagine: https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/ristorante/laliko In un primo angolo del West Village, questo ristorante accogliente irradia con orgoglio georgiano. Tutti i classici sono rappresentati, a partire da una selezione di insalazioni vibranti. Khachapuri è un dovere. La nota e delicata variazione di adjaruli piena di formaggio fuso e l'imeruli più leggero fatto con la menta. Sono disponibili scrofe e scrofe, ma considerate la possibilità di sgomberare il tavolo con diversi giri di khinkali, grossi zollette di prugne piene di brodo caldo e simili di agnello a terra o di carne di maiale. I server sono pronti a spiegare come mangiarli. Un lungo tavolo comune ancora al centro di questa bella stanza circondata da murali e tocchi colorati. Aggiungere al divertimento è una lista di vini del tutto georgiana.