Signor Bēy Miền TâySignor Bēy Miền Tây

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/ha-noi/ha-noi 2974158/restaurant/mr-bay-mien-tay Da oltre un decennio, questo piccolo negozio è stato conosciuto per la sua frittella bánh xèo croccante con vari ripieni. Per i primi tempi, i server di lingua inglese spiegano bene come il pancake è avvolto in carta di riso con verdure e erbe, e schiacciato nella salsa di pesce tangibile prima di essere consumato. Oltre alla frittella firma, piatto caldo, rullo di primavera, spaghetti di riso e barbecue sono i loro abiti forti.