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Immagine Credito: In un'atmosfera rilassata, lo chef, che ha stinti a Troisgros, L'Astrance e Rozó sotto la sua cintura, artigianato spot-on, cucina soul-warming che è onore e imprevedibile: i carciofi di ghiaccio per bambini, le lumache arrosto, il pesto d'amore e la salsa di seta; rack di maiale arrosto, lattuga di gemma brasata, aioli di frullato e un panino rosa gravaso. Sapore, condimento e talento: questo posto ticchettia tutte le scatole, senza forgiare la lista dei vini curati in modo soddisfacente. Ti garantiamo che tornerai per altri!