OkaneOkane

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/california/san-francisco/restaurant/okane Non posso permettermi di indulgere nel sushi squisito a Omakase? Prendere in considerazione di dirigersi verso la sua piccola slitta, dove il pesce è ancora top-notch (è tutto fonte dal Giappone) ma l'atmosfera è più rilassata. Okane disegna un sacco di dipendenti di Adobe e Zynga vicini a pranzo e grandi gruppi a cena, tutti condividere bottiglie di sake e fare il massimo del menu di piccole piastre. Sushi è, naturalmente, un must: il nigiri è incontaminato e delizioso, come sono più rotoli americanizzati come il Harajuku (riempiti di gamberetti tempura, avocado e salmone e condita di tonno, salsa di anguilla e fiches radice di loto). Ma non dormire sui piatti non-sushi—cod marinato in amor del lees è grigliato alla perfezione, e il salmone aburi broiled con avocado e ikura è delizioso anche.