Bà HoànhBà Hoành

Credito immagine: https://guide.michelin.com/en/ha-noi/ha-noi 2974158/ristorante/banh-cuon-ba-hoanh Questo è uno dei negozi più frequentati della zona a causa dei suoi rotoli di riso a vapore conosciuti come bánh cuốn. I fogli di pasta di riso sono pronti per l'ordine e poi avvolti intorno a shiitake macinato e maiale. Vendono anche pasta di maiale.