frutti di mareCredito immagine: https://guide.michelin.com/en/fujian-provincia/fuzhou 1026814/ristorante/xingxian-mawei Questo è il primo ristorante della catena che ha aperto le porte nel 1995. I ristoranti fanno la loro scelta da cisterne di pesci vivi, ma il ristorante offre anche una splendida linea di tariffe tradizionali del Fujian. La carne di maiale di Lychee, la carne di maiale dolce e acida, è di carne di maiale mezza grassa, ricoperta di amido, fritta fino alla croccante, e incisa in una glassa dolce e acida. Puxian lor mee è premiato per la sua vasta gamma di topping che forniscono strati di aromi e di texture.
