Phở Gà Châm (Yen Ninh Street)Phở Gà Châm (Yen Ninh Street)

Credito immagine: https://guide.michelin.com/en/ha-noi/ha-noi 2974158/ristorante/pho-ga-cham-yen-ninh-street La phở gà in questa piccola stalla potrebbe essere più costosa della media, ma il pollo è di qualità superiore e il sapore naturale della base di minestra è impeccabilmente condito. Scelga da carne bianca o scura, o una miscela di entrambi, e aggiunga salsa di peperoncino, aglio, calce e brividi. Arrivate presto per garantire la migliore selezione dei tagli di pollo. Questa banca, perfetta per un'autentica esperienza di colazione ad Hanoi, è aperta fino alle 2:00.