DanielDaniel




Informazioni
Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/daniel L'omonimo ristorante dello chef Daniel Boulud è un classico ristorante di New York. Da oltre trent'anni, questa bella sala da pranzo è stato il posto per le offerte di intermediazione e celebrare occasioni speciali. Con l'arte di James Rosenquist che completa i soffitti a cassettoni con firma Bernardaud lampadari in porcellana, rimane un iconico posto Upper East Side. I menù di degustazione multicorso dell'Executive Chef Eddy Leroux presentano ingredienti di alta qualità e cucina classica francese. Recenti momenti salienti hanno incluso ravioli di carciofo Castroville con barigoule consomme, seguito da cotto dolcemente di merluzzo nero di ikejima del Pacifico con crema di cavolfiore e lenticchie beluga. Come ci si può aspettare, la lista dei vini presenta una collezione impressionante di vini francesi.