The WildThe Wild

Credito immagine: Il ristorante offre un ambiente accogliente, con vecchi pavimenti in parquet e tovaglie, e - una risorsa importante - la sua terrazza con vista sul parco! Lo chef Hugo Mathieu (che si allena nei migliori ristoranti di Lione) non è un novizio, a giudicare dai suoi pesci levigati: pisello vellutato, baccalà cotta a 50C, croccante tartlet pistacchio.