Ancore Oyster BarAncore Oyster Bar

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/california/san-francisco/restaurant/anchor-oyster-bar Landlubbers alla ricerca di un assaggio del mare può essere trovato tirando su uno sgabello a questa istituzione Castro, dove le onde dei commensali in attesa fuoriuscire le porte. Questo piccolo, minimalmente ornato spazio pieno di fascino vecchio stile è migliore per i due tipi che gruppi. Mentre il menu può essere petite, è pieno di tariffa fresca come un leggero e saporito granchio di Dungeness "burger" su un panino di sesamo; insalata di Cesare che combina gamberi dolci e acciughe di acciughe tangibili; o una tazza di chowder di clam cremoso Boston caricato con vongole e patate. Come il nome portends, ostriche crude sono una specialità — così briny che la mignonette accompagnante potrebbe non essere necessario. E, naturalmente, il cioppino è imperdibile, in quanto questo oggetto firma diventa sublime quando abbinato al delizioso e burroso pane d'aglio.