Lou MitchellLou Mitchell

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/illinois/chicago/restaurant/lou-mitchell-s Situato strategicamente vicino alla Union Station, questo amato ristorante ha resistito alla prova del tempo. Aperto dal 1923, locali e visitatori hanno scooched in cabine e sedersi al bar per il cibo di comfort familiare che non promette mai di essere più di quello che è. Uova, waffle e frittelle vengono preparati in un numero vertiginoso di modi. Ci sono tutti i tipi di insalate e panini; provare la Delight La Conga (cheese, pancetta, pomodoro) o il abbondante Reuben aperto sulla segale fatta in casa e servito con una pila calda di patatine spesse. I server roam il pavimento con caffè caldo e fori di ciambella gratuiti. Soprattutto dopo una lunga notte, i piaceri così semplici vanno molto lontano.