OpaleOpale

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/opal Nella tranquilla Chevy Chase, al confine di Bethesda, questo ristorante buzzy è ben sulla strada per diventare un quartiere essenziale. Lontano dal flashy, la squadra non è fuori per ridefinire una cucina o rompere qualsiasi confine culinario. I gnocchi di Ricotta, i tartare di manzo, un filetto ben cotto di trota – questi sono sapori familiari gestiti in modo sicuro. C'è una sorpresa occasionale, come l'ottimo pita agnello. E per il dessert, non c'è scampo del gelato tiramisu, un finale trionfante che nessuno vorrà condividere. Un menu a prezzi ragionevoli si rivolge a coloro che non sono in vena di prendere qualsiasi decisione. In entrambi i casi, lo spazio accogliente si riempie velocemente, e anche il bar può essere imballato con gli ospiti perfettamente contenti di mangiare mentre in piedi.