Sheng Yong Xing (Chaoyang)Sheng Yong Xing (Chaoyang)

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/sheng-yong-xing-chaoyang Si tratta della firma arrosto anatra qui; il vostro verrà anche con un 'certificato di nascita' dimostrando che è di 45 giorni. Grigliato in un forno di pietra sopra il legno di jujube, vanta pelle croccante e deliziosa, carne succosa; ordinare caviale per andare con esso se si desidera una splurge. Altri piatti includono gamberi saltati di primavera dal Mar di Bohai con canne di gamberetti, che sono imballati in umami gravi. Controlla anche la lista dei vini molto ragionevolmente prezzo. Il ristorante vanta una sensazione luminosa e aperta.