ANNIANNI

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/taichung-region/taichung/restaurant/yuen-ji L'ambiente swanky si fonde perfettamente con l'eclettismo est-meet-ovest con l'eleganza moderna. Il team di chef rivisita il patrimonio e la cultura del cibo di Taiwan, aggiungendo un sofisticato giro per i preferiti della famiglia. Il menu Tasting Set consente ai commensali di scegliere dal menu principale per ogni corso, mentre il menu dello chef, servito stile omakase, ha bisogno di pre-ordine. L'iconica zuppa di farina di frumento arrosto dolce Lukang è creativamente mescolata con il latte di mandorla che conferisce un calcio cremoso e nocivo.