Ballo del pesce di ShanghaiBallo del pesce di Shanghai

Credito immagine: https://guide.michelin.com/en/taichung-region/taichung/ristorante/kung-fu-shanghai-fish-ball Il carrello di spinta in avanti riporta indietro l'orologio e l'abito retro viene inseguito in ambienti chiusi. Da oltre 10 anni, il proprietario-chef produce palline di pesce, canne e salse da zero. Ha ordinato i suoi spaghetti dal suo negozio preferito nel mercato di Shuinan a causa della loro consistenza gonfia. I puristi dovrebbero provare le tagliatelle in olio di mascalione per i suoi aromi semplici, ma tossicodipendenti. La minestra di Marlin con senape salata è un altro bestseller.