abcVabcV

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/abcv Situato all'interno di ABC Carpet & Home, questo ristorante offre cibo vegetariano elevato in uno spazio bellissimo e minimalista. Un'estetica pulita domina lo spazio, con lampadari e raffiche di colori vivaci. C'è un'energia cieca qui, attirando tutti dalla folla di affari a donne che pranzo e come il loro succo verde versato in un bicchiere di vino, Il menu è dettagliato e intelligente, che offre piatti vivaci per colazione, pranzo e brunch accanto a succo pressato, frullati, e kombuchas. Un dosas di uovo e formaggio delizie, poi spaghetti al profumo di bergamotto viene gettato con frutteto arcobaleno per un piatto imballato di umami.