Anche Spoonbread di Miss MamieAnche Spoonbread di Miss Mamie

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/miss-mamie-s-spoonbread-too Vieni da Miss Mamie e progetta di indulgere, stile del sud. La cucina abbraccia classici come le ali di tacchino al forno, il pesce gatto fatto in casa di carneloaF Louisiana, pollo fritto al sud affiancato da patate candite e verdi col colletto, e una torta di velluto rosso cremoso per dessert. Prendete una limonata fresca e immergetevi nel campionatore, rifornite di gamberi fritti, costole corte di manzo, pollo fritto e lati di ripieno di panno di mais e hoppin' John. I dessert sono fatti in casa, quindi una fetta di ciottoli di pesca o zeppa di torta di patate dolci sono obbligatori.