būccanbūccan

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/florida/palm-beach 2883882/restaurant/buccan Questo Mainstay Palm Beach è amato dai locali che si affollano qui per l'espansivo menu americano contemporaneo di Chef Clay Conley. Da crudo e piatti in comune a pasta, c'è molto da scegliere da qui, dove diversi piatti sono graffe ma la maggior parte ruotano con le stagioni. Iniziare la costola corta empanada, una delle graffette del buccan. Dotato di salsa aji amarillo e finito con salsa criolla, è un inizio perfetto. La pasta sempre si adatta, soprattutto quando i semi-ordini facilitano il piacere di più di uno, ma non saltare il dessert. La torta di burro Bananas Foster prende un finale standard e lo infonde con un pizzico di creatività (penso decostruito, con una mini torta Bundt, banana con una scocca di zucchero brûléed, e gelato di rum di banana) per un colpo totale. Cerchi un pranzo informale? Prendi un panino al carpaccio di manzo dal bancone.