CosmeCosme

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/cosme Il Cosme, con il suo demeanore oscuro e umore, è qualcosa di scena. Questo spazio contemporaneo conduce con un bel bar davanti che versa una litania di cocktail di ispirazione stagionale per una folla impaziente. I tavoli da pranzo spaziosi, l'illuminazione morbida e un menu succinta di piatti messicani ispirati fanno per un bene, se un tocco costoso, l'esperienza. Tra i punti salienti del passato ci sono Maine uni tostadas spalmati in midollo osseo, capesante alla griglia preparata in stile al pastore, e la lunga carnita d'anatra classica per due. Per finire, ci deve essere meringa di mais.