Cenare inCredito immagine: | https://guide.michelin.com/en/colorado/aspen 1262302/restaurant/prospect-1206112 Situato nel swanky, completamente fotogenico Hotel Jerome, Prospect offre un proprio Breezy prendere su Aspen pranzo. Lo spazio colorato ed eclettico offre l'ambiente per la cucina stagionale che utilizza ingredienti di produttori locali tre pasti al giorno, con offerte alla carta. La colazione mette in risalto classici americani come un bagel con crema di formaggio e salmone affumicato, o bistecca fritta di pollo, mentre pranzo e cena magra Mediterraneo, con il tipo di pasta di lumache con pesto e stracciatella formaggio, o l'agnello del Colorado loin con caponata e babaganoush. Una barra ben nota fornisce un assortimento di libazioni.
