


Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/california/alhambra/restaurant/henry-s-cuisine In un edificio inconfondibile che quasi si fonde con il resto della strada, Henry's ha tranquillamente ma fiduciosamente soddisfatto una domanda sempre abbagliante di cucina cantonese in stile domestico dal 2015. Con un aragosta rosso scarlatto come il loro logo, gusci dipinte argento e oro e appeso alla parete, e grandi gruppi abbracciati intorno platters di esso, non c'è molto indovinando quanto a quello che la firma è qui. Vieni a cena per sbloccare la larghezza completa del menu di specialità. I punti salienti includono gamberetti delicatamente fritti con uovo salato e un impressionante piedino di maiale salato fritto, la sua pelle come croccante e croccante come un chip. Le verdure sono un must ma chiedi cosa c'è in stagione. Siamo parziali alla calma e tranquilla amarezza dei verdi di senape con l'aglio.