Cenare inCredito immagine: | https://guide.michelin.com/en/fujian-province/xiamen 1031934/restaurant/wu-lan-sha-cha-mian Nascosto in un vicolo non descritto, questo semplice negozio con la sua parete rossa luminosa non può essere perso. Il proprietario Wu Lan è da decenni a fare sha cha noodles, con un piede sul posto per oltre 20 anni. Fa il suo brodo dolce, leggermente piccante e profondamente nocivo ogni mattina. Complementato da topping come fegato di maiale, gamberetti e anche abalone, è addictive! Oltre ai noodles sha cha, prova la sua frittata d'ostrica dorata e croccante.
