frutti di mareCredito immagine: | https://guide.michelin.com/en/fujian-province/quanzhou 1030272/restaurant/qing-you-yu L'incredibile gamma di frutti di mare dal vivo di qualità in offerta, preparati meticolosamente con tecnica squisita, è l'estrazione principale qui. Non c'è menu – i commensali scelgono dai serbatoi di pesce a tre livelli all'ingresso stessi, quindi specificare come vorrebbero la loro scelta per essere cucinati. Godetevi la morbida canna e la carne soda e saporita del granchio refrigerato, oppure provate l'anguilla di palude setosa e aromatica brasata con olio di semi di tè e basilico.
