Porridge di PeaPorridge di Pea

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/suffolk/bury-st-edmunds/restaurant/pea-porridge Situato in una piazza residenziale, questo ristorante di quartiere è gestito da un team di marito e moglie, e il nome insolito è un cenno al verde della città vecchia che una volta si trovava davanti. Il menu di cambio giornaliero dei piatti nordafricani, mediorientali e mediterranei comprende una gamma di ingredienti cotti sopra il carbone. Il panino fresco e fresco al forno a base di pasta acida si stacca perfettamente e i piatti infusi offrono sapori audaci e ben definiti che vengono sapientemente eseguiti. La lista dei vini esoterici campioni di vini biologici e naturali, mentre il menu del pranzo offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.