RoutierRoutier

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/california/san-francisco/restaurant/routier Routier è un luogo accogliente di quartiere che serve il bistrot francese con un accento californiano distinto. L'approccio apparentemente casual dello chef/proprietario JP Carmona si basa sulla seria sofisticazione culinaria in piatti come una composizione calda e fredda di pavé di patate croccanti e burrose con granchio di Dungeness in una maionese al limone. Fantastici prodotti stagionali e sapori audace sono marchi di tutto l'anno. Le caramelle sono arredate da famoso vicino di casa, B. Patisserie, quindi dovrebbe andare senza dire, risparmiare spazio per dessert.