TorrisiTorrisi

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/torrisi C'è la perfezione nei dettagli di Torrisi, dove i camerieri sono croccantemente vestiti di giacche da cena e i tavoli sono drappeggiati in lenzuola pressate, ma il calore ronzio è affascinante come il bell'aspetto. Situato all'interno del punto di riferimento Puck Building, questo ristorante altamente fantasioso bilancia sapientemente il creativo e il familiare. Nulla si sente copiato o contrived, e mentre alcuni dei piatti possono sembrare familiari, sono stati tutti rivisti di panache. Il team si rivolge a commensali eccitati che si dilettano su oggetti come il tonno con caponata decapata, penne con canterelle saute del bambino in una salsa di burro lussureggiante, e un riff italiano sulla suola di Dover con salsa Francese. Affogato arriva in un bicchiere di martini di grandi dimensioni con gelato alla vaniglia, fudge al cioccolato, e una granita espresso.