Duong's (Ngo Huyen Street)Duong's (Ngo Huyen Street)

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/ha-noi/ha-noi 2974158/restaurant/duong-s Doung's è profilo basso ma facile da trovare. Oltre due piani, l'ambiente è accogliente con mobili in legno comodi e illuminazione intima e morbida. Il menu impostato è adatto per le feste più piccole, mentre la à la carte presenta una selezione di piatti firma più sostanziali da Hanoi. Il tradizionale pesce alla griglia in stile La Vong è un piacere per l'occhio, mentre il consommé di zuppa di manzo ha un brodo chiaro con strati di spezie. Lo chef offre anche corsi di cucina.