La MorrisLa Morris

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/california/san-francisco/restaurant/the-morris Dopo aver lavorato in alcuni dei migliori ristoranti della SF, il veterano sommelier Paul Einbund si è stabilito in questo quartiere incantatore nella missione, chiamato per suo padre. Sorprendentemente, The Morris vanta una selezione di vini, cocktail top-notch e un sofisticato menu comfort-food. Che la vostra fame con fette di pane di Tartine paese —battuto appena giù per la strada — come peruse il menu con punture accattivanti sia piccolo (peperoni di maiale con miele e pepe di Aleppo) e grande (broccolini di carosello con calamari alla griglia succulente in salsa di peperoncino). Hanno una vasta lista di carboncini fatti in casa e il pâte de Campagne è un non può mancare. La loro anatra affumicata firma, corrosa per due giorni e invecchiata per quattro anni, è una meraviglia smoky, tenera e polverosa.