Kebab aur SharabKebab aur Sharab

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/kebab-aur-sharab Dai colori profondi e ricchi e da una parete intagliata azzurra al legno intricato e ai posti a sedere wicker, questo posto Upper West Side è particolarmente trasportante. Un menu versatile offre spuntini, piccoli piatti e corsi principali, tutti progettati per la condivisione (anche se si può voler tenerli a te stesso). Fare come il nome suggerisce e ordinare un kebab — quello di capra del bambino è eccezionale. La capra finemente tritata è formata intorno a uno spiedo tenuto insieme da filo, che è poi non spooled lato del tavolo per consegnare la carne succosa con solo un sussurro di spezie e un accenno di smokiness. Tandoori cotto curry pata gamberi rifiniti con mango chutney e foglie fritte fritte croccanti è un altro punto culminante.