Jit Seng Hong Kong Arrosto Duck RiceJit Seng Hong Kong Arrosto Duck Rice

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/pulau-pinang/my-george-town/restaurant/jit-seng-hong-kong-roasted-duck-rice Lo chef-proprietario ha iniziato la sua attività dopo anni come chef in un ristorante più grande. Aperto per tre ore al giorno, il negozio è famoso per la sua anatra arrosto con pelle rossa profonda e carne succosa, per cui i clienti sono pronti a coda. Il ventre di maiale arrosto e siepe di char sono extra saporiti.