Mansion Cuisine di JingyanMansion Cuisine di Jingyan

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/mansion-cuisine-by-jingyan Un palazzo a corte ristrutturato e ad alto soffitto ospita questo splendido ristorante la cui splendida vista cambia con le stagioni. In una vena simile, i piatti tradizionali di Pechino sono stati trattati con un makeover moderno. Oltre ad essere scolpito tradizionalmente, l'anatra di peking a legna jujube può essere servita tre modi, vantando pelle croccante e carne succosa. Cetriolo marino Seared con Zhangqiu scallion è un altro piatto originale che vi farà saltare la mente. Controlla anche i loro cocktail a tema Pechino.