Izakaya FutagoIzakaya Futago

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/soba-totto Si tratta di un'operazione di pranzo piena dove gli uomini d'affari si riuniscono e riempiono rapidamente lo spazio popolare per soba fatto in casa. L'ora di cena porta un'atmosfera più piacevole, e una folla di mecenati che ordinano piatti di pollo fritto piccante e yakitori. Gli antipasti possono includere un'insalata di sottaceti assortiti e martellati daikon in un dolce condimento di zenzero. Salta sopra i frutti di mare fritti a favore della soba totto gozen set, che comprende le stupende tagliatelle in dashi fragrante; o prova uno dei tanti doni deliziosi topped con riccio di mare e roe di salmone o tonno di soia-marinated, yam grattugiato e uovo.