Ốc Vi SaigonỐc Vi Saigon

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/ha-noi/ha-noi 2974158/restaurant/oc-vi-saigon L'ampio menù a prezzi ragionevoli è composto principalmente da piatti di pesce con una vasta gamma di crostacei da ostriche a vongole bianche, lumache, scarafaggi e capesante. Le lumache sono la specialità qui, cotte in una varietà di modi e salse. Le vongole bianche fritte in burro d'aglio emanano un forte aroma, mentre un irresistibile sapore umami pervade i cazzi fritti con tamarindo. Ordina una mini baguette in modo da poter raccogliere la deliziosa salsa!