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Immagine Credito: Il menu di questa struttura a buffet del 1900 presenta una cucina generale che mette la freschezza sopra tutti gli altri virtuos! Si può pranzare o cenare in brasserie, in un ambiente amichevole, con una directory di classici regionali che hanno fatto la reputazione del ristorante (pâté en croûte, quenelle de pike, eredità di rane), o alcune "creazioni" moderne (le lumache brasate in olio d'oliva con anice stellata, chiodi di garofano e ginepro...).