Tra noiTra noi

Immagine Credito: L'arredamento è shock-a-blocco con caratteristiche affascinanti, con il suo ampio camino, cornici finestre in pietra, travi a vista e rami di legno colossali da cui pendono le lampade. L'ospite discreto (che è anche il pasticciere) e lo chef, che può essere visto completamente concentrato e duro al lavoro nella cucina aperta, estende un benvenuto accogliente ai loro ospiti. I pesci impeccabili stanno scoppiando con energia: zucchine, pepe e chorizo vellutato; pattino pressato, confit porro, fumo di pesce creato con limone; tartlet, ribes nero e fico (fresco, in una mousse, un sorbetto e una coulis!). Il menu del pranzo è un ottimo rapporto qualità-prezzo.