L'aromatL'aromat

Credito immagine: Beh https://guide.michelin.com/en/provence-alpes-cote-dazur/nice/restaurant/l-aromate233368 Questo attraente ristorante si trova idillicamente vicino a Place Masséna nel cuore di Nizza. L'arredamento contemporaneo sfoggia uno schema di colore nero, bianco e oro, insieme materiali come legno e granito e una cucina vetrata con vista sulla sala da pranzo. La scena è ambientata per lo chef, Mickaël Gracieux, armato di un CV in ghisa (Oustau de Baumanière, Plaza Athénée, Le Bristol, Louis XV, ecc), per l'artigianato di cucina moderna, creativa ed elegantemente presentata utilizzando la massima qualità prodotta da Nizza e dal Mediterraneo (San Remo gamberoni, zucchine di trompet, granchio verde locale, calamari e agrumi, ecc.). Uno chef con lo sfondo e l'ambizione di raggiungere i suoi obiettivi ad alta quota.