Pitt Street Koay Teow SoupPitt Street Koay Teow Soup

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/pulau-pinang/my-george-town/restaurant/pitt-street-koay-teow-soup Il negozio vende la zuppa di pesce preferita di Penangese da oltre 60 anni ed è in questo punto attuale dal 2009. Le palle di pesce vengono fatte ogni giorno in-house utilizzando carne di anguilla marina saporita che completano il loro brodo di maiale. Ordine "extra carne di maiale tritato e palla di pesce" – maiale tritato si riferisce alle palle di maiale piatto – e in alto con un sacco di bit di aglio croccante. Torte fatte in casa e crostate finiscono un pasto perfettamente, o li portano a casa per godere più tardi.