ZócaloZócalo

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/california/us-sacramento/restaurant/zocalo Situato proprio nel Capitol Mall, questo stunner di lusso (che ha anche avamposti in University Village e Roseville) dona un elegante demeanor attraverso porte in legno pesanti, lampadari in metallo scuro e un sacco di verde rigoglioso. L'ampio patio all'aperto vanta una splendida vista sulle persone. E anche se è chiamato per la piazza centrale di Città del Messico, questo menu della cucina offre punti salienti regionali da tutto il paese. Puebla-stile pollo enchiladas, per esempio, soffocato in talpa fatto a mano poblano scoppiare con sapore, mentre tostadas croccante contrasto ricchi Michoacan stile carnita contro una salsa zesty e luminosa. Tequila nerds brillerà alla vasta selezione, ma non c'è vergogna nell'ordinare solo un margarita - il "Mango Fresco" con un cerchio di sale tajín è un vincitore.