HaisHais

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/illinois/chicago/restaurant/haisous Questo progetto di passione dello Chef Thai Dang e della moglie, Danielle, offre una raffinata cucina vietnamita in un ambiente prugna. Il menu, diviso in cinque sezioni, è pieno di meravigliosi, meno noti (e possibilmente inaspettati) piatti che non vorrai perdere. Il ristorante offre molti posti a sedere: una cucina aperta con posti comodi; una zona bar per cocktail e forse un ordine di quelle famose ali di pollo; così come due sale da pranzo, una con posti a sedere in comune. Non lasciare senza campionare la vit goi (insalata di cazzo), seguita da ché, un budino di riso vietnamita con cocco, sesamo e arachidi tostate. Per il cibo di strada, caffè di specialità e cocktail di quenching, visitare la loro caffetteria accanto, Cà Phê Đá.