Palm Grill (Diliman)Palm Grill (Diliman)

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/metro-manila/quenzon-city 2323700/restaurant/palm-grill-diliman Le tovaglie e la musica di ispirazione etnica hanno messo il tono in questo luogo accogliente. Aspettatevi una calda ospitalità e una classica cucina del Mindanao Meridionale, che utilizza spezie, acidità e noce di cocco arrosto per sapori ricchi e intensi, per esempio la stufa di tiyula itum dalle dimensioni generose con manzo immerso nel brodo di cocco per un pizzico di acidità e aroma fumoso. Il Dulang – un piatto squisito di sette piatti in porzioni di degustazione – offre un'ottima e variegata introduzione.