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Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/lupa Nota: Questo ristorante è temporaneamente chiuso. C'è qualcosa di più bello di un pranzo pigro a Lupa? Sarebbe difficile convincere i regolari altrimenti, mentre si affollano in guidato a questo Thompson Street tesoro per il suo servizio amichevole, vini interessanti e fascino del vecchio mondo. Prodotti curati sono sparsi per tutto questo menu, testimone perfettamente marinato di polpo alla piastra, con faro tenero con punte croccanti di prosciutto e finocchio, o un antipasto di plump, sardine marinate arrugginite con olio, sale grossolano e servite sopra cetriolo e sedano. Non perdetevi il menu di pasta romana multicorso con gli gnocchi alla Romana con ragu di oxtail brasato salato.