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Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/sempre-oggi Dai suoi appartamenti ai suoi ristoranti, New York è ben noto per i suoi spazi diminutivi. E poi c'e' Sempre Oggi. Questo posto dell'Upper West Side è esattamente l'opposto. Caverna e contemporanea con busti d'oro che valorizzano lo spazio, è italiano in ogni modo, soprattutto sul menu. Mentre hanno un sacco di sospetti abituali, questi piatti sono dati un po 'di fascino (pensare calamari freschi con erbe fresche e crème fraîche). Ordinare i rigatoni per un piatto di pasta fatta in casa intrecciata con guanciale croccante e cipolla salata in una salsa di pomodoro tostato, poi per dessert, andare tiramisu classico per una iterazione on-point in tutta la sua soffice e cremosa delizia.