OsoOso

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/oso Ospitato all'interno di un negozio di mattoni di fronte al City College di New York, questo piccolo posto accogliente è un vero gioiello del quartiere, grazie ad un menu conciso e ben concepito, che trae ispirazione dal cibo di strada di Città del Messico. Un murale Dia de los Muertos segna la parete di fronte alla cucina aperta, dove vedrai cuochi laboriosi che lavorano alla griglia e pressano tortille di mais fatte in casa ad una clip costante, che aiuta a spiegare perché sono sempre così meravigliosamente teneri e freschi. I tacos, come un pastore spot-on al, sono ovviamente eccellenti, come sono offerte omeose come salsa di pollo brasata verde enchiladas, soffocato in queso Oaxaca fuso. Risparmia spazio per churros irresistibili, serviti con sughi di cioccolato e cannella-caramel.