Negozio di alimentariNegozio di alimentari

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/north-carolina/charlotte 2987283/restaurant/customshop Risolvendo il suo status di fissatore dell'affascinante quartiere Elizabeth, Customshop offre un'atmosfera vivace e conviviale. Lo chef Andrés Kaifer supervisiona un menù moderno che fonde influenze latine e italiane con prodotti stagionali della Carolina del Nord in piatti sia inventivi che avvicinabili. Un crudo di hamachi con parmigiano leche de tigre illustra il punto magnificamente con la sua miscela di acidità vibrante e profondità salata, e pasta accuratamente lavorata come casarecce con chorizo, funghi locali e brodo di pomodoro d'oro di sole messo dubbi a riposare. Cocktail e una lista di vini premuroso e a misura di cibo sono certamente un bonus, soprattutto quando combinato con il servizio cordiale e disponibile.