HawksHawks

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/california/us-sacramento/restaurant/hawks Probabilmente troverai una stalla di regolari che occupa il bel bar di zinco in questa vivace e nuova scuola "casa pubblica". Non ci vorrà molto per capire perché. Una serie di giri accuratamente realizzati su cocktail classici è sicuro di stimolare i vostri boccioli di gusto, mentre il personale amichevole imposta l'umore casual della stanza. Il menu semplice riflette le stagioni, offrendo una piccola selezione di piatti familiari accesi con un tocco di oomph. La minestra di pomodoro, per esempio, è aumentata con sformato di formaggio di capra tangibile e una fetta croccante e burrosa di sourdough; proprio come un hamburger di firma viene buttato fuori con mortadella fritta. Le paste fatte in casa sono ancora un altro punto alto. I dolci semplici soddisferanno in un pizzico, ma le bevande da dessert sono una degna indulgenza.