ProvareProvare

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/illinois/chicago/restaurant/provare Chef e co-proprietario Jourdan Higgs sta spingendo i confini al suo nuovo ristorante – un piccolo e intimo gioiello, dove convergono le cucine Creole e italiane. Questa sala da pranzo fa il suo debutto con una raffica di colore, legno temperato, così come una serie di tavoli ben disposti. E non dimentichiamo la playlist, che è perfettamente allineato con la tariffa piccante e piccante. Nel menu, lo chef rende omaggio al nonno siciliano e i risultati sono pieni di sorprese. La nostra esperienza ha coinvolto "fratelli grattacieli;" calamari croccantemente infilati con jalapeños e peperoni di banana; e pasta di trenette tossed con scampi di gamberetti cognac-splashed. Questi piatti sono preparati per la condivisione in modo da venire con un equipaggio e, naturalmente, un appetito per il boot.