Piccolo MyanmarPiccolo Myanmar

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/little-myanmar Marito e moglie Thidar Kyaw e Tin Ko Naing insieme alla loro figlia, Yun Naing, eseguire questo piccolo posto nel East Village. Nonostante le sue dimensioni, l'ospitalità è calda e il menu è sorprendentemente grande. La cucina birmana prende il centro del palco qui, e c'è tutto da minestra e athokes, o insalate, così come piatti abbondanti tra cui pollo e curry paratha. Scendete il pasto con una deliziosamente croccante frittata Burmese ripiena di verdure e semi di sesamo tostati, ma non perdetevi i roti fatti in casa con ricchi e cremosi curry di patate. Kaut swe thoke, o insalata di noodle giallo, è un altro successo con spaghetti teneri in una salsa di curry arrosto di pollo, ma non importa la vostra selezione, i sapori sono audaci, e le porzioni sono perfette per la condivisione.