Café JacquelineCafé Jacqueline

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/california/san-francisco/restaurant/cafe-jacqueline Café Jacqueline è un ristorante di un'altra volta, ma per chi apprezza le sue eccentricità, è un tesoro totale. Savory e dolce soufflés abbastanza grande per due compongono l'intera del menu, ma ottenere uno richiede resistenza. Le prenotazioni sono solo per telefono, anche se il personale raramente risponde, e i server tuxedo-clad non servono tanto come fanno il comando—handling dei tavoli in modo diretto ma mai offensivo. Sono anche inequivocabili su quanto ci vorrà questa cena a lume di candela: tre ore, per la maggior parte, come ogni soufflé torreggiante è fatta dalla grande dame herselF che sta frustando albumi per quasi 40 anni. Da broccoli e brie a Grand Marnier e cioccolato, la cena qui è una relazione speciale senza pari nel suo romanticismo.